当前中国提供餐饮专科教育的大学包括但不限于以下几所：
四川旅游学院- 位于四川省成都市，专注于旅游类专业，包括烹饪和酒店管理方向。
江苏旅游职业学院- 位于江苏省扬州市，注重实践能力培养，拥有多个实训基地和实验室。
重庆旅游职业学院- 位于重庆市渝中区，专业涵盖酒店管理、中西餐等方向。
浙江旅游职业学院- 位于浙江省杭州市，提供旅游类专业教育。
长沙商贸旅游职业技术学院- 在全国餐饮类专业大专院校中排名靠前。
浙江商业职业技术学院- 在餐饮专业教育方面表现优异。
长垣烹饪职业技术学院- 专注于烹饪专业教育。
无锡商业职业技术学院- 提供餐饮相关专业教育。
南京旅游职业学院- 专注于旅游类专业，包括餐饮方向。
重庆商务职业学院- 开设有统招烹饪专业。
扬州大学旅游烹饪学院- 开设有烹饪本科专业。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院- 提供烹饪本科教育。
昆明学院- 开设有烹饪专业。
四川烹饪高等专科学校- 提供烹饪专科教育。
武汉商业服务学院- 开设有烹饪相关专业。
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