根据提供的信息，湖南空乘专业的大专学校录取分数线如下：
长沙航空职业技术学院空乘专业在2018年面向湖南省属于专科提前批招生，理科最低录取分数线为311分，文科最低录取分数线为300分。
2021年湖南专科批物理类的最低录取分数线为418分，历史类的最低录取分数线为454分。
在2023年湖南女子学院空中乘务专业在江西的最低录取分数线情况没有直接提及，但根据历史数据，可以推测该专业的录取分数线会根据每年的考试难度和报考人数等因素有所变动。
请注意，这些信息是基于历史数据的，具体的录取分数线可能会因年份、报考情况等因素有所不同。建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息