在贵州省，适合200多分考生考虑的公办大专学校包括：
1. 贵州食品工程职业学院
专业：食品质量与安全、酿酒技术、绿色食品生产与检验等。
最低分/最低位次：181/210054（2025年）
2. 贵州工商职业学院
专业：护理专业群、大数据与会计、工程造价招投标课程等。
最低分/最低位次：180/210092（2025年）
3. 贵州航天职业技术学院
学科类型：工科
隶属单位：贵州省教育厅
4. 贵州职业技术学院
专业：包括贵州商业高等专科学院、贵州交通职业学院、贵州警官职业技术学院等。
5. 贵州轻工职业技术学院
专业：酿酒技术、物流管理、大数据技术与应用等。
6. 贵州电子信息职业技术学院
专业：电子信息技术。
7. 贵州交通职业技术学院
专业：安全技术与管理、机械制造及自动化、机电一体化技术等。
8. 贵州文化旅游职业学院
分数线：理科最低215分、文科最低208分（2023年）
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息