根据提供的信息，以下是一些毕业后可能直接分配编制的大专专业和学校：
电力水利类专业
南京铁道职业技术学院：长三角地区唯一轨道交通高校，就业率高，多数学生能进入铁路局。
武汉电力职业技术学校：隶属于国家电网，毕业生就业率超过97%，多数进入国家电网和南方电网。
山东电力高等专科学校：原电力部直属高校，毕业生多进入国家电网。
石油工程、石油化工类专业
毕业后可进入“三桶油”（中石油、中石化、中海油）等老牌国企工作。
铁路和航天类专业
毕业后可能分配到航空公司或铁路局工作，但机会较少。
医学和核工业专业
南华大学：医学和核工业专业强，与多家单位合作，有定向招生项目。
其他专业
长沙航空职业技术学院：定向士官培养，毕业后可能进入空军装备部工作。
广西水利电力职业技术学院：国家示范性高职院校，有基层水利人才定向招生计划。
安庆职业技术学院：有基层农技推广人才定向培养项目。
南京工业职业技术学院、 深圳职业技术学院、 天津职业大学、 重庆电子工程职业学院：均为双高计划院校，工科专业强。
热门专业
经济学类：会计、人力资源管理、金融等，招录单位包括税务局、发改委等。
计算机类：人工智能、软件工程、计算机应用技术等，招录单位包括政府、公安局等。
法学类：法学、经济法、国际法等，招录单位包括公安局、司法局等。
汉语言文学：适合公务员考试，就业方向包括政府、办公厅等。
计算机类专业：包含计算机科学与技术、网络工程等，就业方向包括档案局、网信办等。
财会管理类专业：在公务员招录中占据重要地位，就业率高。
请注意，以上信息基于发布时间，实际情况可能会有所变化。建议关注相关学校的最新招生简章和就业报告以获得最准确的信息