学烹饪可以选择的大专院校有很多，以下是一些在烹饪专业方面表现优秀的院校：
长垣烹饪职业技术学院
位于河南省长垣市，享有“中国厨师之乡”的美誉。
拥有国家级“烹饪工艺与营养”骨干专业建设单位等荣誉。
上海烹饪艺术职业学院
烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚，注重实践教学。
北京烹饪工艺美术学校
烹饪专业培养了大量烹饪人才，学校设施齐全，拥有一流的烹饪实验室。
江苏旅游职业学院
烹饪专业在江苏地区享有较高声誉，课程设置全面，理论与实践相结合。
四川烹饪高等专科学校
烹饪专业历史悠久，教学成果显著，毕业生遍布全国各地。
广州番禺职业技术学院
烹饪专业师资力量雄厚，注重学生技能培养，毕业生就业前景广阔。
上海旅游职业学院
烹饪专业在国内具有很高的声誉，教学设施和师资力量都非常优秀。
陕西旅游烹饪职业学院
烹饪专业以川菜烹饪为特色，学生可以学到正宗的川菜制作技艺。
扬州大学
如果考虑本科教育，扬州大学在烹饪界享有很高的声誉，可以类比于烹饪界的“清华北大”。
浙江商业职业技术学院
拥有旅游烹饪系，专业设置全面，包括中西面点工艺、西式烹饪工艺等。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件、毕业生就业情况等因素。同时，也可以关注学校是否提供与烹饪相关的特色专业或课程，以及是否与国家或地方产业发展紧密结合