南京的文科专科院校中，有几个专业是比较受欢迎和推荐的，具体如下：
南京信息职业技术学院
专业：商务管理、市场营销、会计电算化等。
特点：理论与实践并重，毕业生就业率较高。
南京交通职业技术学院
专业：物流管理、旅游管理、电子商务等。
特点：受到学生和企业的青睐。
南京铁道职业技术学院
专业：汉语言文学、广告学、新闻学等。
特点：以高铁类专业闻名长三角。
南京审计学院
专业：经济、管理类专业为主，也有一些文科专业。
特点：全国就业典型经验50强高校之一。
南京航空航天大学金城学院
专业：财务管理、国际经济与贸易等。
特点：提供良好的学习环境和机会。
选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、专业发展前景以及就业前景。同时，可以参考最新的排名信息以及学校的教育资源和师资力量，以作出最适合自己的选择。