武汉的专科院校中，有几所环境优美的学校，以下是一些推荐：
武汉软件工程职业学院：
位于东湖高新技术开发区，校园环境优美，设施齐全，拥有现代化的教学楼、实验楼、图书馆等，为学生提供了良好的学习和生活条件。
武汉职业技术学院：
历史悠久，师资力量雄厚，专任教师中硕士以上学位占比高，注重与产业和市场对接，毕业生就业竞争力强。
武汉生物工程学院：
位于东湖新技术开发区，校园风景秀丽，设施完善，拥有湖泊、树林等自然风光。
武昌首义学院 与 湖北商贸学院：
这两所院校的住宿环境较好。
武汉工程科技学院：
位于黄陂区，校园环境优美，有湖泊、绿地等自然景观，学习氛围浓厚。
武汉船舶职业技术学院：
溯源于1950年创办的中南兵工学校，以船舶工程为特色，教学设施和校企合作广泛。
湖北生态工程职业技术学院：
位于武汉市，是华中地区唯一的生态类高校，注重生态环保领域的教育和研究。
以上是根据提供的信息整理的一些环境优美的专科院校，你可以根据自己的兴趣和需求进一步了解和选择。