陕西体育生可以选择报考的大专院校包括：
西安体育学院：
以体育为主要特色的本科院校，拥有体育教育、社会体育、运动训练等专业。
陕西师范大学：
拥有体育教育、运动训练、社会体育等专业，体育教育是该校的特色专业之一。
西北大学：
拥有体育教育、运动训练、社会体育等专业，体育教育是该校的重点建设专业之一。
西安交通大学：
拥有体育教育、运动训练等专业，体育教育是该校的特色专业之一。
西安理工大学：
拥有体育教育、运动训练等专业，体育教育是该校的重点建设专业之一。
陕西体育职业学院：
陕西省唯一一所以体育为主的本专科高等职业学院，拥有体育教育、社会体育、运动训练等专业方向。
西安工业大学、 咸阳师范学院、 宝鸡文理学院、 渭南师范大学、 榆林学院、 安康学院、 商洛学院等也提供体育相关专业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在报考前核实最新的招生简章和专业设置