环境设计专业在专科教育中是一个热门选择，许多大专学校提供这个专业。以下是一些提供环境设计专业的大专院校列表，这些信息基于最近的数据更新：
山东城市建设职业学院- 专注于培养室内外环境艺术设计人才。
广州工程技术职业学院- 强调实践创意的培养理念。
中国美术学院- 国内著名的艺术学院之一，环境设计专业是重点专业。
清华大学和 同济大学- 综合性大学，环境设计专业发展良好。
南京艺术学院- 江苏地区优秀的艺术学院，环境设计专业有良好发展空间。
黑龙江生态工程职业学院、 重庆城市职业学院等 - 提供环境艺术设计专业教育。
四川长江职业学院、 四川文化产业职业学院等 - 在四川省内提供环境设计专业。
湖南艺术职业学院- 三年制大专环境艺术设计专业。
江苏农牧科技职业学院、 扬州市职业大学等 - 在江苏省内开设环境艺术设计专业。
益阳师范高等专科学校、 湖南交通工程学院等 - 在湖南省内提供环境艺术设计专业。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在选择学校时，查看学校官方网站或直接联系学校以获取最新的专业设置和招生信息。