湖南的专科院校包括公办和民办学校。以下是一些湖南的公办专科院校：
1. 湘中幼儿师范高等专科学校
2. 长沙民政职业技术学院
3. 湖南工业职业技术学院
4. 株洲师范高等专科学校
5. 湖南信息职业技术学院
6. 湖南税务高等专科学校
7. 湖南冶金职业技术学院
8. 长沙航空职业技术学院
9. 湖南大众传媒职业技术学院
10. 永州职业技术学院
11. 湖南铁道职业技术学院
12. 湖南科技职业学院
这些学校提供各种专业，包括信息技术、汽车维修、幼儿教育、电子商务、工业机器人应用与维护等。
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