在都匀市，提供五年制大专教育的学校包括：
黔南民族职业技术学院
地址：贵州省都匀市甘塘镇文明路
简介：黔南民族职业技术学院是一所公办全日制高等职业技术学院，由四所中专学校合并组建而成，拥有优美的校园环境和丰富的教学资源。
黔南民族医学高等专科学校
地址：贵州省都匀市环东南路
简介：黔南民族医学高等专科学校是一所专注于医学教育的公办全日制高等专科学校，是西南地区唯一的医学类普通高等专科学校。
贵州经贸职业技术学院
简介：贵州经贸职业技术学院是一所公办全日制高等学校，由三所学校联合创建，提供包括茶技术茶文化等在内的多个专业。
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化。建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息