烟台共有多所大专院校，以下是部分烟台的大专院校列表：
烟台职业学院
主管部门：山东省
办学层次：专科
备注：国家示范性骨干高职院校、国家优质高等职业院校
烟台工程职业技术学院
主管部门：山东省
办学层次：专科
备注：国家首批试办的高级技工学校之一、烟台市首所开办轨道交通专业的高职院校
山东中医药高等专科学校
主管部门：山东省
办学层次：专科
备注：国家中医药管理局重点建设院校、全国中医药文化宣传教育基地
山东商务职业学院
主管部门：山东省
办学层次：专科
备注：国家粮食和物资储备行业高技能人才培养示范性基地
烟台汽车工程职业学院
主管部门：山东省教育厅
办学层次：专科
山东文化产业职业学院
主管部门：山东省教育厅
办学层次：专科
烟台黄金职业学院
主管部门：山东省教育厅
办学层次：专科
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新排名可以查询相关官方渠道或教育部门的最新发布信息。