跆拳道专业的大专院校排名如下：
北京体育大学
简称北体大，由国家体育总局直属，是新中国成立后国务院确定的首批全国重点院校、国家“211工程”重点建设院校、国家首批“双一流”世界一流学科建设高校，并入选了多个国家级项目。
上海体育学院
作为国内知名的体育学院之一，提供跆拳道等专业教育。
武汉体育学院
武体也是提供跆拳道专业教育的院校之一。
西安体育学院
位于古都西安，是体育专业教育的重要场所。
成都体育学院
位于四川省成都市，提供包括跆拳道在内的多种体育专业教育。
以上排名基于最近的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向、教学质量、就业前景等因素。