当前开设水利水电工程技术专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 青海建筑职业技术学院 - 青海省
2. 宣城职业技术学院 - 安徽省
3. 新疆职业大学 - 新疆维吾尔自治区
4. 泸州职业技术学院 - 四川省
5. 山西水利职业技术学院 - 山西省
6. 辽宁生态工程职业学院 - 辽宁省
7. 兰州石化职业技术大学 - 甘肃省
8. 重庆水利电力职业技术学院 - 重庆市
9. 杨凌职业技术学院 - 陕西省
10. 吉林水利电力职业学院 - 吉林省
11. 北京农业职业学院 - 北京市
12. 内蒙古机电职业技术学院 - 内蒙古自治区
13. 黑龙江农业工程职业学院 - 黑龙江省
14. 淮南联合大学 - 安徽省
15. 安徽水利水电职业技术学院 - 安徽省
16. 江西水利职业学院 - 江西省
17. 黄河水利职业技术学院 - 河南省
18. 湖北水利水电职业技术学院 - 湖北省
19. 长江工程职业技术学院 - 湖北省
20. 广东水利电力职业技术学院 - 广东省
21. 武汉电力职业技术学院 - 湖北省
22. 福建水利电力职业技术学院 - 福建省
23. 四川水利职业技术学院 - 四川省
24. 郑州电力职业技术学院 - 河南省
请注意，以上信息以2024年最新公布的数据为准，具体院校名单和排名可能会根据实际情况有所变动。建议直接咨询相关院校或访问学校官网获取最新信息