陕西的大专院校在各自的领域有着不同的特色和优势，以下是一些评价较高的院校：
陕西工业职业技术学院
强调工程技术教育，提供多样化的工业技术专业。
被誉为“四有”优质高职院校，即“有历史、有精神、有伙伴、有口碑”。
在全国理工高职院校中排名第4，在陕西省高职院校中排名第一。
西安铁路职业技术学院
在人气和综合评价方面均名列前茅，具有较高的社会认可度。
专业以铁路工程类为主干，就业率连续16年保持95%以上。
咸阳职业技术学院
提供广泛的专科教育，涵盖多个领域。
陕西铁路工程职业技术学院
在铁路工程领域具有较高的知名度和影响力。
毕业生在主流媒体上有报道，就业情况良好。
杨凌职业技术学院
历史悠久，是首批国家示范性高职院校之一。
在全国综合高职院校中排名第7，为陕西经济发展做出了重要贡献。
西安航空职业技术学院
国家示范高职学校，航空类和机械类专业较强。
陕西国防职业技术学院
国防科工委直属学校，工科专业较强。
陕西财经职业技术学院
财经类专业强，尤其是会计类专业。
以上排名不分先后，仅供参考。选择学校时，建议考虑个人的兴趣、专业需求以及未来的职业规划。