根据提供的信息，湄潭地区的大专院校中， 湄洲湾职业技术学院是一个不错的选择。以下是该校的一些亮点：
办学层次：全日制普通高等职业学校。
认证与荣誉：
教育部第二批现代学徒制试点单位。
教育部1+X证书制度试点院校。
全国职业院校数字校园实验校。
第三批全国高职院校体育工作“一校一品”示范基地。
全国新型职业农民培育示范基地。
福建省示范性现代高等职业院校。
福建省新型职业农民培育示范基地。
福建省高技能人才培养培训基地。
福建省高校毕业生创业培训基地。
福建省高校毕业生创业孵化基地。
福建省高校石化产业人才培养培训基地。
排名情况：根据2023年的数据，湄洲湾职业技术学院在中国高职高专院校中排名为第四百六十一名。
请注意，排名和评价可能会随时间和各种因素（如政策变化、教学质量、设施更新等）发生变化。建议在做决定前，进一步了解最新的教育资源和学校动态