番禺区的大专学校包括：
1. 广州番禺职业技术学院
2. 广州大学商务学院番禺校区
3. 广州南华工商职业学院番禺校区
4. 广东外语外贸大学
5. 广东工业大学番禺校区
6. 广州科技贸易职业学院
7. 广东女子职业技术学院
8. 广东文艺职业学院
9. 广东轻工职业技术学院
10. 广东交通职业技术学院
11. 广东水利电力职业技术学院
12. 民办南华工商学院
13. 私立华联学院
14. 广州民航职业技术学院
15. 广东农工商职业技术学院
16. 广东科学技术职业学院
17. 广东食品药品职业学院
18. 广州康大职业技术学院
19. 广东行政职业学院
20. 广东体育职业技术学院
21. 广东建设职业技术学院
22. 广东机电职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的排名和教学质量可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息