当前广州大专院校和技校的排名如下：
大专院校排名（部分）
1. 广东轻工职业技术学院（全国第5名）
2. 广东科学技术职业学院（全国第18名）
3. 广州番禺职业技术学院（全国第20名）
4. 广东科贸职业学院（全国第22名）
5. 广东岭南职业技术学院（全国第28名）
6. 广东工贸职业技术学院（全国第57名）
7. 广东南华工商职业学院（全国第58名）
8. 广州城建职业学院（全国第75名）
9. 广东农工商职业技术学院（全国第77名）
技校排名（部分）
1. 广州南华工贸高级技工学校
2. 广东省轻工职业技术学校
3. 广东省经济贸易职业技术学校
4. 广东省食品药品职业技术学校
5. 广东省海洋工程职业技术学校
6. 广东省旅游职业技术学校
7. 广州市医药职业学校
8. 广州市财经职业学校
请注意，这些排名可能会随着时间和各种评估标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据