渭南市确实拥有多所大专院校。根据最新的信息，以下是渭南市的大专院校列表：
陕西铁路工程职业技术学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
渭南职业技术学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
渭南师范学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：本科（二本）
陕西工业职业技术学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
建筑工程学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
渭南技师学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
渭南幼儿师范高等专科学校
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体学校的办学层次和专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息