在湖南，如果你对学习日语感兴趣，以下是一些提供日语专业的大专院校：
湖南外国语职业学院
专门学习外语，包括日语。
公办院校，国家承认文凭。
长沙民政职业技术学院
提供日语专业教育。
湖南工商职业学院
开设日语相关专业。
湖南信息职业技术学院
面向“日语涉外岗位群”学习，提供日文软件测试基础训练。
湖南外贸职业学院
在湖南应用日语专业中排名靠前。
湖南都市职业学院
提供应用日语专业教育。
湖南涉外经济学院
可能提供日语专业教育。
其他院校
如湖南文理学院、中南林业科技大学等也开设日语专业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在申请前确认各学校的最新招生信息和课程设置