在河南，提供航空专业的大专学校包括：
河南航空职业技术学院
提供航空服务、空中乘务等专业。
强调实践教学和模拟飞行，培养学生的实际操作能力和沟通能力。
中原工学院继续教育学院
设有航空服务专业，内容涵盖机场安全管理、空中乘务等。
洛阳航空职业技术学院
提供飞行器制造与维修、航空服务管理等多个大专专业。
郑州科技学院航空学院
专注于空中乘务专业，注重服务意识、沟通能力和空中安全知识。
河南经贸职业学院
在航空服务领域有较好的教学成果。
郑州航空工业管理学院
提供本科和专科的空乘专业，并在全国排名上表现不错。
河南师范大学继续教育学院
开设航空服务管理、机场运营管理等方向的大专课程。
河南交通职业技术学院
航空服务专业提供广泛的知识体系，并与航空公司合作提供实习机会。
信阳航空职业学院
正在规划建设为信阳航空航天职业大学，提供空中乘务等专业。
选择学校时，建议考虑师资力量、教学设施、就业前景等因素。具体排名和开设专业可能会根据时间和评价标准有所变化，请以官方公布的信息为准