合肥旅游专业的大专学校有以下几所：
1. 安徽中澳科技职业学院
2. 安徽职业技术学院
3. 安徽城市管理职业学院
4. 黄山职业技术学院
5. 万博科技职业学院（民办）
6. 六安职业技术学院
7. 铜陵职业技术学院
8. 合肥职业技术学院
9. 淮北职业技术学院
10. 安徽粮食工程职业学院
11. 宣城职业技术学院
12. 安庆职业技术学院
13. 池州职业技术学院
14. 安徽林业职业技术学院
15. 安徽商贸职业技术学院
16. 合肥经贸旅游学校
17. 安徽华夏旅游学校
18. 安徽旅游学校
19. 安徽徽州学校
20. 合肥工业大学
21. 安徽大学
22. 安徽医科大学
23. 合肥学院
24. 安徽建筑大学
25. 合肥师范学院
26. 安徽艺术职业学院
27. 安徽农业大学经济技术学院
28. 三联学院
29. 安徽财贸职业学院
30. 安徽医学高等专科学校
31. 安徽省新闻出版职业技术学院
32. 合肥财
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息