太原的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 太原理工大学
2. 山西大学工程技术学院
3. 山西中医药大学太原学院
4. 山西财经大学太原学院
5. 山西农业大学太原学院
6. 山西医科大学太原学院
7. 山西师范大学太原学院
8. 山西传媒学院太原学院
9. 山西省财政税务专科学校
10. 山西艺术职业学院
11. 山西药科职业学院
12. 山西财贸职业技术学院
13. 山西林业职业技术学院
14. 山西职业技术学院
15. 山西金融职业学院
16. 太原城市职业技术学院
17. 山西体育职业学院
18. 山西警官职业学院
19. 太原电力高等专科学校
20. 山西警官高等专科学校
21. 山西国际商务职业学院
22. 山西旅游职业学院
23. 山西华澳商贸职业学院
24. 山西管理职业学院
25. 山西戏剧职业学院
26. 山西水利职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和办学层次可能会根据教育部门的规定有所变动，建议直接咨询相关学校或教育部门获取最新信息