保定市提供单招的大专学校包括：
1. 保定职业技术学院
2. 保定电力职业技术学院
3. 保定医学高等专科学校
4. 保定工业职业技术学院
5. 河北软件职业技术学院
6. 保定幼儿师范高等专科学校
这些学校提供的专业包括机械制造、电力工程、医学、工业技术等。保定职业技术学院以机械制造和自动化专业闻名，保定电力职业技术学院则以电力工程相关专业为特色。保定医学高等专科学校在医学领域有较好的口碑，保定工业职业技术学院则侧重于工业技术和工程技术教育。
如果您需要更详细的信息，比如学校的具体专业、师资力量、校园设施等，请告诉我，我会尽力提供帮助