平潭的大专学校，如福建信息职业技术学院平潭校区，据提供的信息显示，校区环境不错，规划办学规模较大，具备全日制在校生和职业培训与继续教育的能力。该校区位于平潭坛西大道与福平大道交叉口西北侧，总建筑面积达到331100平方米，主要建设包括公共教学楼、科研楼、行政区、师生活动区、校内教工住宅区及其配套工程等。
然而，也有学生反映，例如在福信平潭校区，大三上学期的课程安排较为紧凑，需要暑假一个月来补完课程，并且学费照常缴纳。此外，校区位于乡下，周边环境相对较为偏僻，需要乘坐公交才能到达城关。
总体而言，福建信息职业技术学院平潭校区在硬件设施和办学规模上表现不错，但具体的教学质量、课程设置以及校园生活体验可能需要进一步了解。建议联系学校或在校学生获取更详细的信息