湖南省的中专和大专学校众多，以下是一些知名的学校列表，这些信息基于最近的数据更新：
中专学校（部分）
1. 长沙财经学校
地址：雨花区和开福区
特色：服务类专业，会计事务、纳税事务、市场营销等
2. 长沙高新技术工程学校
地址：长沙高新区
特色：工科专业，智能控制、智慧建筑、智能制造、智融商贸
3. 长沙县职业中专学校
地址：长沙县
特色：服务业、智能制造类（机器制造技术专业）、建筑园林
4. 常德财经中等专业学校
特色：湘西北地区有影响力的职业院校，提供优质教育资源
5. 湘潭市工业贸易中等专业学校
特色：双师型教师，毕业生在名优企业就业
大专院校（部分）
1. 长沙民政职业技术学院
地址：长沙市雨花区香樟路421号
特色：国家示范性高等职业院校，民政部社会工作专业人才培训基地
2. 湖南铁道职业技术学院
地址：株洲市石峰区田心大道18号
特色：全国重点建设职教师资培养培训基地
3. 湖南工业职业技术学院
地址：长沙市岳麓区湘江新区含浦科教园139号
特色：国家示范性高等职业院校，湖南省首批卓越院校建设单位
4. 湖南交通职业技术学院
特色：未提供具体地址
5. 湖南中医药高等专科学校
特色：教学质量高，师资力量雄厚
6. 湖南工艺美术职业学院
特色：教学质量高，师资力量雄厚
7. 湖南铁路科技职业技术学院
特色：教学质量高，师资力量雄厚
8. 湖南城建职业技术学院
特色：教学质量高，师资力量雄厚
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息。