根据提供的信息，关于大专学校收取水电费是否合法，存在不同的观点。以下是梳理后的信息：
公立学校
通常情况下，公立学校不应向学生收取水电费，因为这可能违反《中华人民共和国义务教育法》等相关法律规定。
水电费应由教育部门或学校经费承担，学校不得违规向学生收费。
如果学校确实需要收取水电费，应确保费用合理、透明，并符合国家规定。
私立学校
私立大学在收取水电费方面可能有一定的灵活性。如果学校的水电用量是公开透明的，并且收费合理，则可能被视为合法。
然而，如果学校利用其管理权力强制学生购买商品或服务，这可能违反《消费者权益保护法》。
特殊情况
如果学校提供的水电服务超出了基本保障范围，并且收费合理透明，则可能被视为合法。
对于乱收费或高收费等严重问题，学生应及时向当地教育部门投诉，并寻求法律专业人士的帮助。
总结来说，公立学校收取水电费通常是不合法的，而私立学校则视具体情况而定。在任何情况下，如果学生认为学校收费不合理或存在违规行为，应及时向学校管理层或当地教育部门反映情况