根据提供的信息，苏州职业大学（苏职大）的学生在专转本时可以转入的院校包括：
1. 江苏第二师范学院
2. 南京晓庄学院
3. 南通大学
4. 金陵科技学院
5. 盐城工学院
6. 盐城师范学院
7. 淮阴工学院
8. 常州工学院
9. 泰州学院
10. 南京师范大学中北学院
11. 南京医科大学康达学院
12. 三江学院
13. 南通理工学院
14. 苏州城市学院
15. 苏州大学应用技术学院
16. 南京工业职业技术大学
17. 南京传媒学院
以上信息根据发布时间来看，最新的信息是2024年5月17日的，因此这些信息应该是比较准确的。不过，请注意每年的招生情况可能会有所变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息