中牟县共有15所大专学校，它们分别是：
1. 郑州工商学院
2. 中原科技学院
3. 黄河科技学院（新校区）
4. 郑州轻工业大学易斯顿美术学院
5. 郑州铁路职业技术学院
6. 河南农业职业学院
7. 郑州电力高等专科学校
8. 河南艺术职业学院（中原文化艺术学院）
9. 郑州幼儿师范高等专科学校
10. 郑州电子信息职业技术学院
11. 郑州旅游职业学院
12. 河南财政税务高等专科学校
13. 河南测绘职业学院
这些学校提供各种专业教育，包括工程、艺术、师范、电子信息、旅游、财政税务和测绘等领域