淮南的公办大专学校整体评价较好，以下是一些具体信息：
淮南师范学院
办学正规，历史悠久。
省内排名靠前，教学质量好。
管理规范，就业率较高。
淮南职业技术学院
办学历史悠久，专业设置齐全。
教学质量高，注重理论与实践相结合。
提供良好的学习环境，毕业生受用人单位欢迎，就业率高。
淮南联合大学
公办全日制普通高等学校。
理科录取分数线在淮南市排名靠前。
安徽工贸职业技术学院
公办全日制普通高等职业院校。
国家教育部备案。
安徽现代信息工程职业学院
民办全日制普通高等职业院校（注意：此信息可能有误，因为问题中询问的是公办大专学校）。
是安徽省高职院校首批自主招生改革试点高校。
以上信息基于最近的数据和评价，但请注意，教育机构的质量可能随时间而变化，建议在做决定前进一步核实最新信息