江苏省内提供单招的大专院校包括但不限于以下几所：
南京铁道职业技术学院：
以高铁类专业闻名，提供铁乘班等订单班项目。
南京信息职业技术学院：
国家首批现代学徒制试点单位，信息计算机产业相关专业有华为订单班。
南京工业职业技术大学：
机电类专业强，有助于中国制造业发展。
苏州工艺职业技术学院：
艺术类大专，专业包括数字媒体艺术、工艺美术等。
无锡职业技术学院：
国家示范性高等职业院校，提供本科层次的技术技能人才培养。
江苏海事职业技术学院：
航海技术、轮机工程等专业优秀。
扬州职业大学 、 镇江高等专科学校、 泰州职业技术学院：
提供医学类专业，就业有保障。
常州机电职业技术学院、 南京科技职业学院、 江苏经贸职业技术学院、 南京旅游职业学院、 江苏城市职业学院：
提供多样化的专业选择。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议访问相关院校的官方网站或教育部门网站获取最新信息