在安徽省，有多所专科学校开设小学教育专业，以下是部分开设小学教育专业的院校列表：
1. 安徽广播影视职业技术学院
2. 安徽农业大学涉外学院
3. 安徽教育学院
4. 安徽警官职业学院
5. 安徽工程大学机电学院
6. 合肥学院
7. 安徽师范大学
8. 合肥幼儿师范高等专科学校
9. 毫州学院
10. 马鞍山师专
11. 桐城师专
12. 滁州城市职业学院
13. 宿州职业技术学院
14. 阜阳职业技术学院
15. 池州职业技术学院
这些学校提供小学教育专业的课程，包括教育原理、教育心理学、课程设计等，并安排实习教学经验，以培养学生成为具备教学能力和专业知识的小学教师。
如果您需要更详细的信息，例如具体课程设置、学费、招生政策等，请告知，我会尽力提供帮助