根据提供的信息，以下是几所江西省内提供旅游管理专业的大专院校推荐：
江西旅游商贸职业学院
特色：以旅游相关专业为主，是省级示范院校。
专业：旅游管理、旅游日语等。
学费：普通专业方向每年5000元，中英合作方向每年8500元。
办学模式：普通教育、成人教育、高职、函授本科、短期培训和技能鉴定等多层次。
排名：根据2023年数据，江西旅游商贸职业学院在导游专业专科批中排名第1。
赣州师范高等专科学校
特色：公办师范类专科学校，提供包括旅游管理在内的多个专业方向。
学费：旅游管理专业每年5000元。
南昌职业大学
特色：提供旅游管理专业教育。
江西环境工程职业学院
特色：提供旅游管理专业教育。
宜春幼儿师范高等专科学校
特色：在江西旅游管理专业排名中位列前茅。
吉安职业技术学院
特色：在江西旅游管理专业排名中位列前茅。
请注意，以上信息基于提供的数据，具体排名和办学情况可能会有所变化。建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息