盐城拥有多所优秀的大专院校，以下是其中一些备受认可的学校：
盐城幼儿师范高等专科学校：
以培养幼儿教师为主，同时设有小学教育等专业。
明达职业技术学院：
是一所民办普通高职学校，设有信息工程、机电工程、旅游等专业。
江苏医药职业学院：
省卫生计生委直属全日制公办专科层次普通高等学校，以医药教育为主。
盐城工业职业技术学院：
以工科为主，设有机械工程、电子信息等专业，是江苏省重点建设的高职院校之一。
盐城职业技术学院：
综合类高等职业技术学院，拥有多个专业，如电子信息工程技术、计算机应用技术等。
盐城卫生高等专科学校：
医学类大专院校，设有护理、医学检验技术等专业。
盐城师范学院：
虽然是一所本科院校，但也设有学前教育、小学教育等大专专业。
这些学校根据不同的专业特色和教学质量，为当地及周边地区培养了大量专业人才。如果您需要更详细的信息，比如录取分数线、专业设置等，请告知