佛山成人大专学校包括但不限于以下几所：
1. 顺德职业技术学院
2. 广东东软学院
3. 广东职业技术学院
4. 广东环境保护工程职业学院
5. 南海成人学院
6. 佛山职业技术学院
7. 佛山开放大学（原佛山市广播电视大学）
这些学校提供的专业多样，包括机电一体化技术、工业等专业。学校注重实践技能的培养，并与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。
如果您需要更详细的信息，比如具体的专业设置、入学要求或学费等，请告诉我，我会尽力提供帮助
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