在选择单招大专学校的专业时，可以考虑以下推荐的专业：
理工类专业
建筑工程技术- 涵盖建筑设计与施工技术。
建设工程管理- 管理建筑项目的进度、成本和质量。
工程造价- 估算和控制建筑项目的成本。
汽车检测与维修技术- 维修和检测汽车。
汽车电子技术- 维修和测试汽车电子系统。
机械制造与自动化- 制造和自动化机械。
电气自动化技术- 自动化和控制电气系统。
物流管理- 管理物流流程和供应链。
文史类专业
学前教育- 教育幼儿，培养教师。
护理学- 提供医疗护理服务。
计算机应用技术- 应用计算机技术。
旅游管理- 管理旅游服务和设施。
会计- 处理财务记录和报告。
特殊专业
城市轨道交通专业- 管理和维护城市轨道系统。
大数据应用与技术- 处理和分析大数据。
软件技术专业- 开发和应用软件。
园林技术专业- 设计和维护园林。
工业机器人技术- 制造和维护工业机器人。
空中乘务专业- 为航空公司培养乘务员和安全员。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。同时，也要关注专业的就业前景和行业需求，选择有较好就业前景的专业。