自贡市的学生可以选择报考的成人高等教育学校包括：
1. 理工类院校：
电子科技类大学
成都理工类大学
西南科技类成人大学
成都工业类学院
四川理工学院
西南交通类大学
西南石油成人大学等
2. 师范类院校：
西华师范类大学
乐山师范类
成都师范类学院
内江师范类学院
绵阳师范类学院
四川师范类大学等
3. 其他类型的学校：
自贡市飞鱼职业学校（民办院校，主要课程包括飞机维修、模具设计制造、汽车技术、商务管理等）
四川省荣县职业高级中学校（公办学校）
报名可以通过以下方式进行：
在当地自考办或者当地教育考试院的网上报名。
到主考院校或者主考院校的报名点进行报名。
请根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。