南昌航空大学专科教育在多个方面表现出色，具体如下：
专业设置：
南昌航空大学专科教育提供多个专业，包括飞行器制造与工程、机械制造及其自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、金融管理等，覆盖机械、电气、计算机、金融等领域。
师资力量：
专科教育拥有强大的师资队伍，包括多名教授、副教授等高级职称教师，保证了教学质量。
实践教学：
注重实践教学，强调与产业界协作，提供航空器结构、航空电子、飞行模拟等方面的实验和实践机会。
实习实训：
学校设施完善，有实训基地和公共实验平台，为学生提供丰富的实践平台。
学校声誉：
南昌航空大学在航空航天领域享有良好声誉，是江西省人民政府与国家国防科技工业局共建的具有航空、国防特色的高等学校。
就业情况：
学校与多家航空公司和机场保持紧密合作，为学生提供实习和就业机会。
录取分数：
近年来，随着学校更名和声誉提升，录取分数逐年升高，表明其教育质量和专业设置受到认可。
综上所述，南昌航空大学的专科教育在专业设置、师资力量、实践教学和就业前景等方面都有很好的表现，是一所值得推荐的高等职业院校