烹饪全日制大专学校提供烹饪专业教育，旨在培养具备烹饪理论知识和实操技能的专业人才。以下是一些提供烹饪专业的大专学校：
陕西旅游烹饪职业学院
始建于1994年，是一所全日制普通高校。
拥有高学历、双师型教师队伍。
设有13个专业和3个二级学院。
上海旅游高等专科学校
酒店与烹饪学院开设有酒店管理专业（专科）等五个专业。
烹调工艺与营养专业为教育部改革试点专业。
长垣烹饪职业技术学院
前身为河南博大烹饪学校，位于河南省长垣县。
重视学生的就业工作，与多家大中型餐饮企业建立合作关系。
四川天一学院和四川商务职业学院
开设有统招烹饪专业。
其他学校
如河北师范大学、扬州大学、湖北大学旅游学院等普通高等学校也提供烹饪专业。
这些学校提供的烹饪专业教育通常包括理论学习和实操训练，旨在培养学生成为理论知识扎实、实操能力强的专业人才。
如果您需要更详细的信息，比如具体课程设置、师资力量、就业情况等，请告诉我，我会尽力提供帮助