湖北中职生可以考虑报考的大专院校包括：
武汉职业技术学院
始创于1972年，是国家示范性高等职业院校。
重点专业：模具设计与制造、数控技术、光电子技术、电子商务、生物制药技术、现代纺织技术。
襄阳职业技术学院
始创于1905年，是国家示范性高职院校。
重点专业：物流管理、学前教育。
武汉船舶职业技术学院
始创于1950年，是国家示范性高职院校。
重点专业：轮机工程技术、船舶工程技术、船舶焊接技术、船舶电气自动化技术、数控技术。
湖北职业技术学院
位于孝感市，是国家教育部批准的综合类公办全日制高等职业院校。
重点专业：根据最新信息未提及，但该校是“卓越医生教育培养计划”试点高校。
武汉软件工程职业学院
由武汉市人民政府主办，是国家优质专科高等职业院校。
武汉铁路职业技术学院
始创于1956年，具有铁路特色的全日制普通高等职业院校。
武汉城市职业学院
提供全日制综合性高等职业教育，有两个校区，丰富的实训设施和校企合作企业。
湖北工程职业学院
经湖北省人民政府批准设立，拥有多个专业实训实验室。
湖北经济学院
招生专业包括会计电算化、动漫设计、酒店管理。
湖北国土资源职业学院
招生专业包括测绘与地质工程技术、动漫设计。
鄂州职业大学
招生专业包括酒店管理、学前教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体报考时还需关注各学校的最新招生简章和专业设置