在湖南，如果你对设计专业感兴趣，并且希望就读于大专学校，以下是一些你可以考虑的院校及其相关专业：
环境艺术设计专业
湖南工艺美术职业学院：位于长沙市，是湖南省唯一独立设置的艺术类高等职业院校，提供环境艺术设计等专业。
湖南软件职业学院：侧重于计算机视觉与虚拟现实技术、数字媒体艺术设计等领域。
湖南电子科技职业学院：提供环境艺术设计专业。
湖南民族职业学院：开设环境艺术设计专业。
娄底职业技术学院：提供环境艺术设计专业。
长沙商贸旅游职业技术学院：提供环境艺术设计专业。
湖南网络工程职业学院：提供环境艺术设计专业。
湖南商务职业技术学院：提供环境艺术设计专业。
湖南涉外经济学院：提供环境艺术设计专业。
湖南大众传媒职业技术学院：提供环境艺术设计专业。
长沙民政职业技术学院：提供环境艺术设计专业。
中南林业科技大学：设有室内设计专业，注重理论与实践结合。
湖南工商大学：艺术设计学院设有室内设计专业。
湖南商学院：艺术与设计学院设有室内设计专业。
室内设计专业
湖南幼儿师范高等专科学校：虽然以学前教育为主，但室内设计专业也相当不错。
贵阳职业技术学院：提供室内艺术设计专业。
陕西青年职业学院：提供室内艺术设计专业。
湖南科技职业学院：艺术设计学院提供室内设计专业，并与澳门服装企业有合作。
其他设计相关专业
湖南铁道职业技术学院
湖南工程职业技术学院
湖南环境生物职业技术学院
长沙环境保护职业技术学院
湖南艺术职业学院
怀化职业技术学院
湖南城建职业技术学院
株洲市职工大学
湖南工业大学
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实训设施以及就业情况。你可以根据自己的兴趣和职业规划，对比不同学校的专业设置和教学质量，选择最适合自己的学校和专业。