根据提供的信息，以下是部分提供酒店管理专业的大专院校列表：
1. 天津农学院
2. 保定学院
3. 唐山师范学院
4. 邯郸学院
5. 运城学院
6. 内蒙古师范大学
7. 内蒙古财经大学
8. 沈阳师范大学
9. 营口职业技术学院
10. 通化师范学院
11. 东北石油大学
12. 哈尔滨学院
13. 上海旅游高等专科学校
14. 绍兴文理学院
15. 南昌航空大学
16. 宜春学院
17. 郑州大学
18. 河南牧业经济学院
19. 许昌学院
20. 郑州航空工业管理学院
21. 湖北大学
22. 中南林业科技大学
23. 河北对外经贸职业学院
24. 湖北交通职业技术学院
25. 漳州职业技术学院
26. 青岛酒店管理职业技术学院
27. 广东轻工职业技术学院
28. 上海旅游高等专科学校
29. 海南经贸职业技术学院
30. 华侨大学继续教育学院
31. 吉林财经大学继续教育学院
32. 浙江旅游职业学院
33. 三亚航空旅游职业学院
34. 山东旅游职业学院
35. 四川商务职业学院
36. 天津海运职业学院
37. 四川旅游学院
38. 北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
39. 成都信息工程学院银杏酒店管理学院
40. 瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院苏州校区
请注意，以上信息可能不全面，具体院校和专业的设置可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息