南岸区的大专学校包括：
1. 重庆旅游职业学院
2. 重庆医药高等专科学校
3. 重庆三峡医药高等专科学校
4. 重庆建筑工程职业学院
5. 重庆电力高等专科学校
6. 重庆工业职业技术学院
7. 重庆电子职业技术学院
8. 重庆工商大学继续教育学院南坪教学部（提供大专班）
9. 三峡联合职业大学经贸科技学院
10. 三峡联合职业大学信息科技学院
11. 重庆医药经贸卫生学校
12. 重庆知行卫生学校
13. 重庆市卫生学校
14. 重庆市医科学校
15. 重庆市医药学校
16. 重庆渝西卫生学校
17. 重庆市卫生技工学校
18. 重庆光华女子职业中等专业学校
19. 重庆护理职业学院
20. 重庆市南丁卫生职业学校
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体招生计划和排名情况建议访问相关院校的官方网站或咨询教育招生部门获取最新信息