徐州幼师专业的大专学校。
根据提供的信息，徐州幼师专业的大专学校是：
徐州幼儿师范高等专科学校
简称：徐州幼师
性质：公立高等专科学校
特点：
经教育部批准设立
江苏省和淮海经济区第一所幼儿师范高等专科学校
生态、园林式学校
师范教育为主体，艺术教育为支撑，非师范教育为补充
专业设置：
学前教育专业
包括幼儿心理学、教育法、艺术教育等课程
荣誉：
连续七年在全国高职高专院校综合竞争力排行榜中位居全国幼专首位
多次被评为江苏省文明单位、江苏省德育先进单位等
历史沿革：
始建于1984年，原名江苏省徐州幼儿师范学校
2005年更名为徐州幼儿高等师范学校
2011年设立为徐州幼儿师范高等专科学校
校区：
洞山、碧螺两个校区
建筑面积：约171589.94平方米
教职员工：约364人
馆藏资源：
馆藏书40.83万余册
期刊387种
电子图书280GB
实训基地：
校内34类实训基地
校外实习实训基地100个