选择单招专科院校时，可以考虑以下几个因素：
学校口碑和专业实力：
选择那些在行业内享有较高声誉的学校，如广东轻工业职业技术学院、深圳职业技术学院等。
教学资源：
关注学校的师资力量、实验设备等教学资源，例如四川工程职业技术学院、湖南机电职业技术学院等注重实践教学。
就业情况：
了解学校的就业率，选择就业前景好的学校，如重庆电子工程职业学院、山东交通职业技术学院等。
专业特色：
考虑学校的专业是否符合你的兴趣和职业规划，例如医学类、师范类专业通常就业有保障。
实习实训机会：
选择与行业合作紧密，提供丰富实习实训机会的学校，如重庆航天职业技术学院与航天产业紧密合作。
学校地理位置：
考虑学校所在城市的发展水平和生活成本，以及是否便于实习和就业。
根据以上因素，以下是一些推荐的单招专科院校：
南京铁道职业技术学院：以高铁类专业闻名，提供铁乘班等订单班。
南京信息职业技术学院：信息计算机产业相关专业，华为订单班。
南京工业职业技术大学：机电类专业，专本一体化教育。
苏州工艺职业技术学院：艺术类大专，数字媒体艺术等专业。
重庆航天职业技术学院：以航天产业为特色的综合性职业教育学院。
重庆电子工程职业学院：电子信息、自动化控制等领域为重点。
重庆工业职业技术学院：产教融合，注重实践教学。
长沙民政职业技术学院：注重实践教学，与地方部门、社会组织紧密联系。
请根据你的兴趣、专业倾向和职业规划，综合考虑以上因素，选择最适合你的单招院校。