在四川省，有几所提供餐饮相关专业的专科院校，以下是部分排名靠前和知名的院校：
四川成都新东方烹饪专科学校
专注于烹饪教育，提供专业的烹饪技能培训。
四川新希望烹饪专科学校
提供烹饪专业教育，注重实践教学。
四川旅游文化管理学院
以旅游管理为主，可能提供与餐饮相关的课程。
四川南翔烹饪学校
专注于烹饪技艺的培训和教育。
泸州欧米奇烹饪学校
提供烹饪专业教育，注重实践操作技能的培养。
四川烹饪高等专科学校
成立于1985年，提供烹饪工艺、餐饮管理、酒店管理等多个专业。
四川八依军烹校
专注于川菜烹饪，是四川省内较大的川菜培训基地。
以上信息基于最近的数据更新，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）发生变化。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和学校排名信息。