瑶湖附近的大专学校包括：
江西师范大学：
简称“江西师大”，是一所重点建设的师范类大学，包含多个学科门类。
南昌工程学院：
以工学为主，同时协调发展文学、经济学、理学、农学、管理学、艺术学等多学科。
江西科技学院：
原名蓝天职业技术学院，是一所全日制民办普通本科高校。
江西现代职业技术学院：
提供多种职业教育。
江西制造职业技术学院：
专注于制造业领域的职业技术学院。
江西工业职业技术学院：
提供工业相关的职业教育。
江西外语外贸职业学院：
侧重于外语和外贸领域的教育。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体情况请参考官方最新发布的招生简章或咨询学校招生办公室