大理的大专学校包括：
1. 大理大学
综合性普通高等学府，前身为大理医学院，包含医学、文学、理学、农学、工学等多个学科领域。
2. 大理护理职业学院
专门培养护理领域人才的全日制公办普通高等职业学院。
3. 大理农林职业技术学院
以农林、畜牧兽医为主，位于大理古城以北。
4. 大理滇西技师学院
位于大理市海东镇。
5. 云南体育运动职业技术学院
以体育教育为主，同时开设有音乐、舞蹈等专业。
6. 大理旅游职业学院
以旅游管理、酒店管理、烹饪等专业为主，同时还有艺术设计、外语等热门专业。
7. 云南医药高等专科学校
以医学教育为主，开设有临床医学、护理学、医学检验技术等专业。
8. 云南文化艺术职业学院
以艺术教育为主，开设有音乐、舞蹈、美术、戏剧等专业。
9. 云南科技职业学院
以理工科教育为主，开设有计算机应用技术、电子信息工程、建筑工程技术等专业。
以上信息根据教育部最新公布的大理专科学校名单整理得出。