大连的中专和大专学校中，有几所是比较受欢迎和推荐的，以下是一些建议：
大连经济技术开发区中等职业技术专业学校
特点：公办学校、国家级示范学校、数控技术应用领域技能型紧缺人才培养基地。
大连电子学校
特点：国家级重点中等职业学校，以模具设计与制造职业教育为特色。
大连海洋学校
特点：东北地区惟一一所以海洋工程、船舶制造、航海技术、海洋渔业专业为特色的公办重点中专。
大连艺才职业学校
特点：与大连交通大学、大连教育学院等知名院校联合办学，提供中专、大专连读。
大连市轻工业学校
特点：以模具设计与制造职业教育为特色。
大连商业学校
特点：位于大连市著名的高教科研文化区，毗邻众多高校。
大连市经济贸易学校
特点：地处大连市高新技术园区，占地面积广阔。
大连艺术学校
特点：提供艺术专业的教育。
大连天巳汽车中等职业技术学校
特点：专注于汽车中等职业技术教育。
大连市烹饪中等职业技术学校
特点：专注于烹饪中等职业技术教育。
请注意，这些建议基于最近的信息，但学校的情况可能会有变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实习机会以及就业前景等因素。