北京开设食品类专业的大专院校包括：
1. 北京农业职业学院
2. 北京电子科技职业学院
3. 北京财贸职业学院
4. 北京信息职业技术学院
5. 天津医学高等专科学校
6. 天津现代职业技术学院
7. 天津交通职业学院
8. 北京经济管理职业学院
9. 北京工商大学
10. 北京农学院
11. 北京联合大学
12. 北京城市学院
13. 中国农业大学
请注意，以上信息基于最近更新的数据，具体排名和设置可能会有变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息
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